Рецепт веганских пельменей с грибами, начинка которых готовится с луком, чесноком, грибами, тимьяном, белым вином и петрушкой. Тесто для пельменей делается из муки, морской соли, аквафабы и воды. Для подачи рекомендуется использовать веганскую сметану, укроп и лимонный перец. Рецепт подходит для веганов.